Bewusst geniessen: Warum es erfüllender ist

Bewusst geniessen und gesünder leben

Warum bewusst geniessen erfüllender ist
Stellen Sie sich vor, Sie bereiten sich eine frische Mahlzeit selbst in Ihrer Küche zu. Zuvor kaufen Sie im Discounter oder im Supermarkt Ihres Vertrauens die benötigten Lebensmittel ein oder schlendern über den Wochenmarkt. Nachdem Sie alle Zutaten gekauft haben und wieder daheim sind, machen Sie sich bewusst ans Werk.

Sie haben nicht nur ausreichend Zeit eingeplant, die Mahlzeit zuzubereiten, sondern können im Anschluss auch entspannt essen und aufräumen. Nicht nur Ihr Abendessen ist von ausreichend Zeit geprägt, auch Ihr Frühstück war vielseitig und besteht aus gesunden Lebensmitteln.

Der Alltag vieler Menschen sieht aber ganz anders aus: An der nächsten Bäckerei wird schnell ein Kaffee to go geholt, die Brezel ist bereits mit Butter bestrichen. Das Frühstück wird noch während der Autofahrt eingenommen. Denn ein langer Arbeitstag steht an. Nicht immer bleibt hier Zeit für eine komplette Mahlzeit, da selbst in der Mittagspause eine bewusste Mahlzeit durch private To-dos ersetzt wird. Sitzen Sie dann doch mal in der Kantine, bleibt wenig Zeit, und zudem lassen sich manche Menschen auch noch durch ihr Handy ablenken.

Dabei wissen wir doch längst, dass Stress Gift für den Menschen ist und hastiges Essen zu einer Vielzahl von Problemen führen kann, wie Verdauungsproblemen und Übergewicht. Schon eine japanische Studie aus dem Jahr 2006 hat festgestellt, dass die Ergebnisse darauf hindeuten, dass schnelles Essen zu Übergewicht führen kann. Die Studienergebnisse bezogen sich dabei auf japanische Männer und Frauen mittleren Alters.

Sie wünschen sich, im hohen Alter gesund, fit und glücklich zu sein. In unserem Artikel Gesund und glücklich alt werden lesen Sie, was Sie dafür selbst tun können.

Bewusst geniessen: Eine bewusste Entscheidung?
Vielleicht kennen Sie das ja von sich selbst: Sie essen viel zu schnell und schlucken dabei auch noch grosse Stücke hinunter. Eine Folge davon kann sein, dass Sie ein Völlegefühl spüren. Doch wer will sich nach einer leckeren Mahlzeit schon schlecht fühlen? Bewusstes Geniessen ist eine Entscheidung. Ganz nach dem Motto «Zeit hat man nicht, Zeit nimmt man sich» ist es wichtig, genügend Zeit für die täglichen Mahlzeiten freizuhalten. Dazu zählen auch die folgenden Tipps, die wir für Sie zusammengestellt haben:

• Essen Sie, ohne dabei Ihr Smartphone parallel zu nutzen.
• Vermeiden Sie hektisches Essen und lassen Sie sich ausreichend Zeit beim Essen.
• Setzen Sie auf hochwertige Lebensmittel. Ihr Einkauf muss dadurch nicht unbedingt teurer werden. Greifen Sie dazu unter anderem auf saisonales Obst und Gemüse zurück und vergleichen Sie Preise und Inhaltsstoffe.
• Es gibt zudem nach wie vor Menschen, die Genuss mit Alkohol, Zigaretten und Kaffee verbinden. Dabei wird oft vergessen, dass Alkohol beispielsweise auch schädlich sein kann. Bewusst geniessen ist auch ohne Alkohol möglich. Wie wäre es das nächste Mal zum Beispiel mit einem leckeren alkoholfreien Cocktail oder Longdrink?

Unsere Tipps sind nicht abschliessend, aber ein guter Anfang, um bewusst zu geniessen. Hilfreiche Informationen zu einer ausgewogenen Ernährung bietet ausserdem der Beitrag von Helsana. 

Das sind die Vorteile, wenn Sie sich bewusst ernähren und bewusst geniessen
Wie Sie in unserem Eingangsbeispiel erfahren haben, ist das bewusste Geniessen einer Mahlzeit gar nicht so schwer. Was uns hierbei oftmals im Weg steht, sind unser eigenes Verhalten und fehlende Zeit. Der Beruf, die Familie und der Alltag machen es manchmal schier unmöglich, auf bewussten Genuss zu achten.

Aber ganz nach dem bereits genannten Motto ist es möglich, sich bewusster und gesünder zu ernähren. Denn wenn Sie sich genügend Zeit dafür nehmen, bringt dies einige Vorteile mit sich. Dazu zählen unter anderem die folgenden:

• Dankbarkeit und Genuss erleben: Werden Sie sich durch eine bewusste Ernährung klar darüber, was für ein leckeres Essen da gerade vor Ihnen auf dem Tisch steht.
• Dadurch, dass Sie bewusst geniessen, nehmen Sie Sättigungs- und Hungergefühle besser wahr.
• Ausreichend Zeit für bewussten Genuss baut Stress ab. Wer ständig den nächsten Termin im Hinterkopf hat, kann sich in der Regel auf das Essen nicht wirklich konzentrieren.

Bewusst geniessen bedeutet jedoch weit mehr als achtsam zu essen. Es geht um eine grundsätzliche Haltung dem eigenen Leben gegenüber. Bewusst zu leben heisst, Entscheidungen nicht automatisch zu treffen, sondern sich zu fragen: Warum mache ich das eigentlich? Entspricht das wirklich meinen Werten und Bedürfnissen – oder folge ich Gewohnheiten, Erwartungen oder gesellschaftlichem Druck?

Gerade in der Lebensphase 50Plus verändert sich vieles. Kinder werden selbstständig, berufliche Verpflichtungen verschieben sich, Prioritäten ordnen sich neu. Dies ist eine wertvolle Gelegenheit, innezuhalten und sich bewusst zu fragen: Was ist mir wirklich wichtig? Wofür möchte ich meine Zeit, meine Energie und auch mein Geld einsetzen?

Bewusst leben heisst auch, den eigenen Umgang mit Besitz und Status zu hinterfragen. Brauche ich tatsächlich noch mehr – oder vielleicht eher weniger? Muss es das teure Auto sein, die zusätzliche Ferienwohnung oder der ständige Vergleich mit anderen?

Oft entsteht echter innerer Reichtum nicht durch Mehr, sondern durch Klarheit. Wer sich bewusst entscheidet, was im eigenen Leben Platz haben darf – und was nicht –, gewinnt Freiheit. Weniger Verpflichtungen, weniger Druck, weniger Prestige-Denken können Raum schaffen für das, was wirklich erfüllt: Begegnungen, Gesundheit, Erfahrungen und Zeit für sich selbst.

Ein bewusstes Leben bedeutet daher nicht Verzicht im negativen Sinn, sondern Wahlfreiheit. Sie entscheiden aktiv, was Ihr Leben bereichert – und was Sie getrost loslassen dürfen. Inspirationen für einen bewussteren Alltag sowie insbesondere zum setzen der richtigen Prioritäten lesen Sie in unserem Beitrag Neue Prioritäten: Warum sie sich plötzlich richtig anfühlen.

Ein Bewusstsein für Genuss im eigenen Leben entwickeln
Bewusst geniessen ist nicht nur beim Essen möglich. Es gibt viele Dinge, die durch Ihre Aufmerksamkeit ihre volle Schönheit entfalten können. Nehmen Sie sich doch einmal Zeit und geniessen Sie bewusst die Sonnenstrahlen der Mittagssonne oder hören Sie noch bewusster und aktiver Ihrem Gegenüber zu, wenn Sie sich angeregt unterhalten.

Vielleicht entdecken Sie dann noch einmal eine Seite an Ihrem Gegenüber, die Ihnen vorher nicht aufgefallen ist. Dazu zählt auch, im Hier und Jetzt zu leben. Geniessen Sie bewusst diesen Moment, ohne an morgen zu denken. Der nächste Termin, das nächste To-do, der nächste Tagesordnungspunkt oder die nächste Aufgabe klopfen noch früh genug an Ihre Tür.